食盐可免标保质期 有人表示不太习惯
日期: 2008-11-19 点击: 2094
      挑选食品时看保质期,这是很多市民的习惯,购买时间距 离保质期越长,也就意味着 东西越新鲜。不过,这一消费习 惯也需要改变一下了,因为从9月1日起,《食品标识管理规定》正式施行,根据有关规定,食盐、食醋等食品 的包装上是可以免标保质期的。

  不过,考虑到一些 厂家还有一些老包装,12月1日以前,企业生产加 工的食品还可继续使用原有包装标识。如今,该规定施行已两个月,《食品标识管理规定》马上将结束过渡期。从下月起,凡是标识不 符合规定的食品,将要被查处。

  昨天,记者走访了 市区一些超市,结果发现,虽然距离过 渡期还有近1个月时间,但食盐、食醋等食品 的外包装上的标识都已经全新亮相,在供销、好又多、千客隆等超 市调味品货柜上,记者发现,很多醋、盐等调味品 上已经没有了保质期。促销员说,不少消费者 在购买食盐、食醋时,看到包装上 没有保质期还表示质疑,不过经他们解释后,消费者也明白了。但在采访中 也有一些市民认为,买食品还是 十分看重保质期的,虽然有些食 品可免标保质期,但购买时多 少还有点不习惯。

  需要提醒的是,根据新规定,乙醇含量超过10%的饮料酒、食醋、食用盐和固 态食糖等食品,因为其产品 本身的特性,即便免除保 质期也不会危害消费者的身体健康。

  对于一些市 民认为不标识保质期不太放心这一情况,业内人士表示,食盐,食醋等食品 免保质期不影响其食用,但如果要保 持较好口感,最好还是从 生产日期起算的一年内吃完。   来源:天天商报
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